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发布时间:2020-05-11 08:06:09
▲禽生鲜肉类气调包装
家禽肉气调包装主要是防腐保鲜,保鲜用气体由CO2和N2组成,禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包装在0℃—4℃的货架期达14天。
在肉类气调保鲜包装中,使用高浓度O2可使鲜肉保持鲜红色更鲜艳,在缺氧环境下则肉质呈淡紫色,如用CO2、N2等保鲜气体,生鲜盒式锁鲜包装机,肉色泽呈淡紫色,保鲜期可达30天左右。生鲜肉类包装材料也要求使用对气体有高阻隔性的复合塑料包装材料。
光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整,光电跟踪无盒、待包装盒位子错放自动停机保护功能,生鲜盒式锁鲜包装机哪里有,保证成品质量。
整机根据设计要求采用SUS304不锈钢制造,确保设备长期稳定性,符合食品卫生要求。
设备与市场同类产品相比,该机设计模具更换方便,整套模具更换时间只需二十分钟之内完成,模具设计可拆分式,生鲜盒式锁鲜包装机制造商,以便设备擦洗。封口、切割、抽真空、充气、放气时间均在PLC触摸屏内可调。采用气压热封,封口平整无漏气现象。
复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。
鱼类气调包装的气体由CO2、O2、N2组成,其中CO2气体浓度高于50%,生鲜盒式锁鲜包装机联系电话,***需菌、霉菌生长又不会使鱼肉渗出;O2浓度10%—15%***繁殖。鱼的鳃和内脏含大量xi菌,在包装前需清除、清洗及消毒液处理。
由于CO2易渗出塑料薄膜,因此鱼类气调包装的包装材料需用对气体阻隔性高的复合塑料薄膜,在0℃—4℃温度下可保持15—30天。英国金枪鱼采用35%—45%的CO2/55%—65%N2气体保鲜包装货架期6天。
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