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食品保鲜期（供参考）：

焙烤食品 烧烤食品的变质主要是霉变，保鲜要求防霉和保持风味，保鲜气体由CO2和N2组成。蛋糕、面包等米面食品在常温下的保鲜期为15-60天；月饼在常温下的保鲜期为30-90天；馒头包装薄膜需采用对气体高阻隔性的复合塑料膜，自动盒式真***装机报价，以保持包装内的气体浓度。配合天然生物技术，自动盒式真***装机多少钱，保鲜效果倍增。

真空气调包装机工作原理： 1、采用电、气、机控制，由可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可设定、修改。控制方便可靠，故障率低。 2、将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成：抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。 3、机架等主要构件均由不锈钢制造，符合食品卫生要求。 4、结构紧凑，占地面积小，操作方便。 5、模具形状可按用户选定的包装盒形定制。三、应用领域： 真空气调包装机广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、 家禽、贝类、 茶叶、 面包等配送食品。 真空气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。

一、半自动盒式使用范围气调保鲜盒碗真***装机使用范围：自动盒式真***装机

（1）各种卤菜、炒菜、鱼肉制品；

（2）生鲜畜禽水产；

（3）新鲜果蔬菌菇；

（4）月饼蛋糕豆制品；

(5）泡菜腌腊制品；

（6）茶叶、***及土特产品；

（7）需保鲜的各类农副食品。

二、操作条件

1、应具备相对净化的生产车间及食品预冷间，自动盒式真***装机哪家好，预冷可采用真空预冷或冷库预冷，自动盒式真***装机，预

冷时间以产品温度降至常温（20℃）为准。

2、应严格控制生产工艺流程及相关程序的微生物的二次污染，、帽子、操作台、操作工具等，消毒措施要到位；二次污染的程度（***数量的多少）直接影响产品的保鲜期长短。

3、包装盒（袋）与热封膜须使用高阻隔包装材料。

4、应具备气调包装所需的高纯净无菌食品级N2、CO2纯度99.5%以上。

5、熟食保鲜是一项系统工程，是多项技术及工艺的综合应用，需要辅助于原料的品控措施、环境净化或减菌措施、员工规范管理措施、正确的工艺流程及的配套设备，并严格按照工艺流程操作，方能达到理想效。

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